La sorpresa de hoy: Humedos de Limon
Hola hoy comparto con ustedes una super receta. Me fascina el sabor del limon, asi que estos humedos son indispensables para mi... Llevan muy pocos ingredientes y rinden alrededor de 20 a 25 unidades dependiendo de su molde. Espero que las puedan hacer y me comentan como les salieron. Gracias por su visita. ¡¡¡Cariños!!! Y manos a la obra!
INGREDIENTES:
- Huevos 2
- Azúcar 175 gr
- Ralladura de 2 limones
- Crema de leche 75 ml
- Harina 130 gr
- Manteca 50 gr
PASO A PASO:
- Batir los huevos junto con el azúcar y la ralladura hasta espumar.
- Verter la crema de leche. Batir.
- Tamizar la harina. Mezclar.
- Derretir la manteca en el microondas dejar enfriar e incorporar a la mezcla anterior.
- Colocar la mezcla en los pirotines. Rellenar 2/3 partes. Cocinar a 170° por 20 a 30 minutos.
